WBBSE Class 8 Science Solutions Chapter 2.1 पदार्थ की प्रकृति

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WBBSE Class 8 Science Chapter 2.1 Question Answer – पदार्थ की प्रकृति

अति लघु उत्तरीय प्रश्नोत्तर (Very Short Answer Type) : 1 MARK

प्रश्न 1.
पदार्थ के किस अवस्था में आयतन तथा आकार अनिश्चित होता है?
उत्तर :
गैस।

प्रश्न 2.
लोहा का गलनांक है।
उत्तर :
1530°C

प्रश्न 3.
पारा का क्वथनांक कितना है ?
उत्तर :
357°C

प्रश्न 4.
अमोनिया का गंध होता है।
उत्तर :
झाँझ जैसा।

प्रश्न 5.
लोहा तथा ताँबा की पहचान होती है।
उत्तर :
चुम्बकीय गुण से।

प्रश्न 6.
PVC का पूरा नाम क्या है ?
उत्तर :
पाली भिनाइल क्लोराइड।

प्रश्न 7.
प्राकृति में पाये जाने वाले सबसे कठोर पदार्थ हैं।
उत्तर :
हीरा ।

प्रश्न 8.
कौन सी धातु मई तथा दिसम्बर में एक समान अवस्था में नहीं रहते?
उत्तर :
गैलियन (Ga) तथा सिलियम (Ce)

प्रश्न 9.
दो मुलाबम धातुएँ जो छूरी से काटे जा सकते हैं वे हैं ।
उत्तर :
सोडियम तथा पोटाशियम।

प्रश्न 10.
पृथ्वी की सृष्टि कितने वर्ष पूर्व हुई थी।
उत्तर :
350 करोड़ वर्ष पहले।

प्रश्न 11.
स्टेनस स्टील में कौन-कौन से धातु मिले हैं?
उत्तर :
लोहा, क्रोमियम।

प्रश्न 12.
पीतल में मिला होता है।
उत्तर :
कॉपर तथा टिन।

प्रश्न 13.
माचिस के काठी में रहता है।
उत्तर :
पोटाशियम (K)

प्रश्न 14.
ऑयरन से बना प्रोटीन है।
उत्तर :
होमोग्लोबिन।

प्रश्न 15.
स्नायुकोश के आवेग को कौन आयन नियंत्रित करता है ?
उत्तर :
Ca24

प्रश्न 16.
अम्ल की मात्रा किस आयन की कमी के कारण बढ़ता है?
उत्तर :
K⁺

प्रश्न 17.
हमारे दाँत को मजबूती कौन देता है?
उत्तर :
कैल्शियम, मैगनेशियम, फॉस्फोरस।

प्रश्न 18.
आर्सेनिक तथा फ्लूरिन कैसे हमारे शरीर में प्रवेश करते हैं?
उत्तर : गहरे नल कूप के पानी द्वारा।

प्रश्न 19.
खाद्य पदार्थ में किसकी कमी से क्या है?
उत्तर :
कोशिका में अमलत्व बढ जाएगा।

प्रश्न 20.
एनजाइयों के सही कार्य के लिए जिम्मेदार है।
उत्तर :
ca²⁺, mg²⁺, mn²⁺, Nn⁺, zn²⁺, Cl^–, fe²⁺, fe³⁺, Cu²⁺, PO₄^3-

प्रश्न 21.
ऐसे तत्व के नाम बताओ जो अंगों को नष्ट कर देते हैं।
उत्तर :
लेड, मरकरी, ओसेनिक, निकेल

प्रश्न 22.
मनुष्य के शरीर में कौन सा धातु अधिक है?
उत्तर :
कैल्शियम (1.43 %)

प्रश्न 23.
मनुष्य के शरीर में कौन अधातु सबसे ज्यादा है?
उत्तर :
ऑक्सीजन (61.42%)

प्रश्न 24.
मांसपेशियों के उत्तेजना कौन नियत्रित करता है ?
उत्तर :
Ca²⁺, mg²⁺, Na⁺, K⁺

प्रश्न 25.
किस हार्मोन द्वारा ऑक्सीजन का ग्रहण तथा उष्मा उत्पादन में होता है?
उत्तर :
थाइरोंक्सिन।

प्रश्न 26.
थाइरॉक्सिन के निर्माण में काम आता है।
उत्तर :
आयोडिन।

संक्षिप्त प्रश्नोत्तर (Brief Answer Type) : 3 MARKS

प्रश्न 1.
पदार्थ किसे कहते हैं ?
उत्तर :
जो स्थान घेरता है, जिसमें कुछ भार होता है और जिसे हम अपनी ज्ञानेन्द्रियों द्वारा देख पाते हैं उसे पदार्थ कहते हैं। जैसे – वायु, जल।

प्रश्न 2.
पदार्थ के कितने गुण हैं?
उत्तर :
पदार्थ के दो गुण हैं :-
(i) भौतिक गुण
(i) रासायनिक गुण।

प्रश्न 3.
पदार्थ का भौतिक गुण क्या है?
उत्तर :
वह गुण जिससे बाहय प्रकृति की जानकारी मिलती है उसे भौतिक गुण कहते है :- रंग, स्पर्श, स्वाद, गलनांक, क्वथनांक, चुंबकीय गुण।

प्रश्न 4.
पदार्थ का रासायनिक गुण क्या है?
उत्तर :
जिस गुण से पदार्थ के रबना की जानकारी मिलती है उसे रासायनिक गुण कहते हैं।

प्रश्न 5.
उभय धर्मी ऑक्साइड किसे कहते हैं?
उत्तर :
वैसे ऑंक्साइड जो अम्ल तथा भाष्म दोनों के साथ प्रतिक्रिया करते हैं उसे उभयधर्मी ओंक्साइड कहते हैं।
जैसे  2no, Al₂ O₃
Zno +2 Hcl = Zncl₂ H₂O
Zno +2 NaOh = ZnCO₂ × 2 Na₂H

प्रश्न 6.
धातु की नमनीयता से क्या समझते हो ?
उत्तर :
धातु का वह गुण जिससे उसे पीटकर पतला और लम्बा बनाया जा सकता है उसे नमनीयता कहते हैं। जैसेसोना और चाँदी के इस गुण के ही कारण गहने बनाये जाते हैं।

प्रश्न 7.
धातु की प्रसारण शीलता क्या है।
उत्तर :
वह गुण जिसके कारण धातु को तार में बदला जाता है, उसे प्रसारणशीलता कहते हैं। जैसे- 1 ग्राम सोना 2 किलो मीटर लम्बी तार बन सकती है।

प्रश्न 8.
अम्लीय ऑक्साइड किसे कहते हैं?
उत्तर :
वे आक्साइड जो जल में घुलकर अम्ल बनाते हैं उन्हें अम्लीय आंक्साइड कहते हैं। जैसे –
CO₂+H₂O=H₂Co₃ (कार्बोनिकं अम्ल)

प्रश्न 9.
क्षारीय आक्साइड क्या है?
उत्तर :
धातु को ऑक्सीजन के साथ मिला कर जो ऑक्साइड बनते हैं उन्हें क्षारीय ऑक्साइड कहते हैं।
जैसे :- Mgo 2Mg+O₂ = 2 Mgo

प्रश्न 10.
Na की तरह Ca जल के साथ तीव्र क्रिया क्यों नहीं करता ?
उत्तर :
जल के साथ किया करने पर Ca के ऊपर Ca(OH)₂ की परत बन जाती है जिससे प्रतिक्रिया बंद हो जाती है।
Ca+2 H₂O=Ca(OH)₂+H₂O₂

प्रश्न 11.
शरीर में K⁺ आयन का महत्व क्या है ?
उत्तर :
शरीर में K⁺आयन की कमी होने पर कोशिका का अम्लत्व बढ़ जाता है। अम्लक्षार में संतुलन गड़बड़ा जाता है जिसे अस्थि क्षय होता है। इसे आथ्रॉइटिस कहते हैं।

प्रश्न 12.
इनसुलिन हार्मोन के निर्माण में कौन सा तत्व आवश्यक है तथा थाइरॉक्सिन का उपयोग लिखें।
उत्तर :
Zn²⁺ इनसुलिन हार्मोन के निर्माण में अहम भूमिका निभाता है। आयोडिन थाइरॉक्सिन के निर्माण में भूमिका निभाता है। थाइरॉक्सिन हार्मोन कोशिका में ऑक्सीजन की मात्रा तथा ऊर्जा निर्माण में कार्य आता है।

विस्तृत उत्तर वाले प्रश्न (Descriptive Type) : 5 MARKS

प्रश्न 1.
धातु और अधातु में अन्तर लिखो ।
उत्तर :

धातु	अधातु
1) धातुएँ प्रकृति में ठोस अवस्था में रहती हैं।	1) अधातुएँ प्रकृति में तरल अथवा गैसीय अवस्था में रहती हैं।
2) धातु में चमक होती है।	2) अधातु में चमक नहीं है।
3) धातु का गलनांक तथा क्वथनांक उच्च होता है।	3) अधातु का गलनांक तथा क्वथनांक निम्न होता है।
4) धातुएँ उष्मा तथा विद्युत के सुचालक होते हैं।	4) अधातुएँ उष्मा तथा विद्युत के कुचालक होते हैं।

प्रश्न 2.
रासायनिक गुण के आधार पर धातु और अधातु में क्या अन्तर है ?
उत्तर :

धातु	अधातु
1) धातुएँ अम्ल से प्रतिक्रिया कर H2 गैस देती है।	1) अधातु अम्ल से प्रतिक्रिया कर H2 गैस नहीं देती है।
2) धातुएँ जटिल लवण बनाते हैं।	2) अधातुएँ जटिल लवण नहीं बनाते। अपवाद बोरान, सिलिकन

प्रश्न 3.
रेखाचित्र द्वारा खाली स्थान को भरे :-

उत्तर :
(1) उष्मा ग्रहण
(2) उष्मा ग्रहण
(3) उष्मा त्याग
(4) उष्मा त्याग

प्रश्न 4.
निम्न धातुओं का मानव जीवन में क्या उपयोगिता है?
Ca, K, Fe, P, Zn, Cl, Mn, mg, Na,Cu, PO⁴²
उत्तर :

प्रश्न 5.
निम्नलिखित धातु-अंधातु किन स्रोतों द्वारा शरीर में चले जाते हैं ?
सीसा, मरकरी, कैडमियम, एल्युमिनियम, क्लोरिन, आर्सेनिक
उत्तर :

प्रश्न 6.
प्रतिदिन उपयोग में आने वाले यौगिक के नाम दिये गये हैं, उनमें उपस्थित धातु -अधातु का नाम लिखो।
ईंट, सिमेंट, प्लास्टिक, गहना, लकड़ी, दवा, दियासलाई की काठी, स्टेनलेस, स्टील, रासायनिक खाद, फोटोग्राफिक फिल्म, दंत मंजन।
उत्तर :

प्रश्न 7.
नीचे यौगिकों के नाम दिये गए हैं उनमें धातु और अधातु के नाम लिखों।
Nacl, Pbc (No₃)₂, Ca (OH)₂, Mgcl₂, Fe₂o₃, AS₂o₂, H₃PO₄,H₂SO₄, Calcl₂
उत्तर :

प्रश्न 8.
मनुष्य के शरीर में उपस्थित विभिन्न प्रकार के धातु और अधातु का प्रतिशत लिखें।
उत्तर :

प्रश्न 9.
कुछ धातुओं और अधातुओं के नाम दिए गए हैं। उनके उज्जवलता गुण का परीक्षण कर सारणी में लिखें। लोहा, एल्यूमिनियम, कॉपर, सीसा, कार्बन, सल्फर
उत्तर :

प्रश्न 10.
नीचे लिखे धातु एवं अधातु को चाकू से काटने पर क्या होगा? सारणी में लिखें। लोहा, एल्यमिनियम, ताँबा, जस्ता, सीसा, चारकोल
उत्तर :

प्रश्न 11.
निम्न धातु और अधातुओं पर हथौड़ी से जोर-जोर से पीटा गया तब पदार्थों की नमनीयता में क्या अन्तर पाएँगे?
लोहा, ताँबा, जस्ता, एल्यूमिनियम, सीसा, कार्बन, सल्फर
उत्तर :

प्रश्न 12.
निम्न धातु और अधातु के नाम दिए गए हैं। इनमें से विद्युत ग्रहण करेगा और कौन नहीं करेगा? लोहा, ताँबा, एल्यूमिनियम, जस्ता, चारकोल, ग्रेफाइट, सल्फर
उत्तर :

प्रश्न 13.
सही मिलान करो :-
उत्तर :

उत्तर :
1 – (b), 2-(g), 3-(a), 4-(e), 5- (f) 6-(b), 7-(d), 8-(c)

प्रश्न 14.
निम्नलिखित पदार्थ जो जल, किरोसिन, पेट्रोल, कार्बन डाइऑक्साइड में घुल जाता है।
उत्तर :

प्रश्न 15.
तीन परखनली में जस्ता, आयरन तथा फेरस सल्फाइड दिया गया है। आप कैसे पहचानेंगे?
उत्तर :
तीनों परखनली में तनु सल्फूरिक अम्ल डालते हैं।

प्रश्न 16.
ठोस, द्रव और गैस में अन्तर लिखो ।
उत्तर :

बहुविकल्पीय प्रश्नोत्तर (Multiple Choice Question & Answer) : (1 Mark)

प्रश्न 1.
एक तरल धातु का नाम है –
(a) ताँबा
(b) सोडियम
(c) पारा
(d) क्लोरिन
उत्तर :
(c) पारा।

प्रश्न 2.
एक अधातु का नाम है –
(a) क्लोरिन
(b) नमक
(c) ताँबा
(d) चाँदी
उत्तर :
(a) क्लोरिन।

प्रश्न 3.
अमोनिया तथा हाइड्रोजन सल्फाइड में अन्तर स्पष्ट होता है ?
(a) वजन से
(b) छूकर
(c) गंध से
(d) पीट कर
उत्तर :
(c) गंध से।

प्रश्न 4.
HCl से क्रिया कर कौन जी धातु H₂ गैस देती है –
(a) सोडियम
(b) अल्युमिनियम
(c) जस्ता
(d) सीसा
उत्तर :
(c) जस्ता।

प्रश्न 5.
रंग से किसकी पहचान होती है ?
(a) NO} तथा NO₂
(b)NO₂ तथा H₂ S
(c) SO₂ तथा CO₂
(d) Naon तथा No
उत्तर :
(a) NO तथा NO₂

प्रश्न 6.
एक निष्क्रय गैस है –
(a) हाइड्रोजन
(b) हीलियम
(c) ऑक्सीजन
(d) क्लोरिन
उत्तर :
(b) हीलियम।

प्रश्न 7.
रंगहीन गैस है –
(a) CO₂
(b) SO₂
(c) H₂
(d) NO₂
उत्तर :
(c) H₂

प्रश्न 8.
MnO₂ क्या है ?
(a) धनात्मक उत्रेरक
(b) ॠणात्मक उत्प्रेरक
उत्तर :
(a) धनात्मक उत्रेरक।

प्रश्न 9.
दूध से दही का बनना क्या होता है?
(a) भौतिक परिवर्तन
(b) रासायनिक परिवर्तन
(c) कोई नहीं
(d) दोनों
उत्तर :
(b) रासायनिक परिवर्तन।

प्रश्न 10.
एक मुलायम धातु का नाम है –
(a) पारा
(b) सोडियम
(c) लोहा
(d) सीसा
उत्तर :
(b) सोडियम।

प्रश्न 11.
कौन सी अधातु बहुरूपता नहीं दिखाता है ?
(a) कार्बन
(b) क्लोरिन
(c) सल्फर
(d) फास्फोरस
उत्तर :
(b) क्लोरिन।

प्रश्न 12.
कौन सा अधातु विद्युत का सुचालक है ?
(a) प्रेफाइट
(b) जस्ता
(c) क्लोरिन
(d) नाइट्रोजन
उत्तर :
(a) श्रेफाइट।

रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए (Fill in the blanks) : (1 Mark)

1. _________ रक्त में ऑक्सीजन का परिवहन करता है।
उत्तर : हीमोग्लोबिन ।

2. लोहा तथा जस्ता _________द्वारा पहचाना जाता है।
उत्तर : रंग।

3. मैग्नेशियम का फीता जलाने पर ‘सफेद’ रंग का धुआँ निकलता है। यह एक_________ परिवर्तन है।
उत्तर : रासायनिक।

4. पारा होने पर भी _________है।
उत्तर : तरल, धातु।

5. _________तथा _________से पानी विषाक्त हो जाता है।
उत्तर : आर्सेनिक, फ्लोरिन।

6. अल्युमिनियम का गलनांक _________है।
उत्तर : 660°C

7. सल्फर को हवा में जलाने पर _________गैस उत्पन्न होता है।
उत्तर : SO

8. _________लाल पेशी तंतु में ऑक्सीजन जमा करता है।
उत्तर : मायोग्लाबिन।

9. _________का गंध सड़े अंडे के जैसी होती है।
उत्तर : H₂

10. _________गैस का रंग भूरा होता है।
उत्तर : NO₂

11. तनु H₂SO₄ में _________धातु डालने पर _________गैस निकलती है।
उत्तर : ZN, H₂

12. सोडियम _________के अनुपात में तंत्रिका, रक्त तथा हड्डी में रहता है।
उत्तर : 4: 1: 5

13. अम्ल-क्षार के असंतुलन होने पर_________ का क्षय होता है।
उत्तर : हड्डी का।

14. हड्डी का घनत्व घटने पर _________होता है ।
उत्तर : ओस्टियोपोरोसीस ।

15. मांसपेशियों के संकुचन में _________और_________ प्रोटिन अभय भूमिका निभाता है।
उत्तर : एकिटीन, मायोसिन

16. उच्च रक्तचाप के कारण _________और _________में गड़बड़ियाँ पैदा हो जाती हैं।
उत्तर : किडनी, हृदय।

17. मनुष्य के शरीर में प्रति 100 ग्राम रक्त में कैल्शियम की मात्रा _________% है।
उत्तर : 1.43